Colección Costeira 2010. D.O.P. Ribeiro.

Cata Nº: 39-2011. Grupo de Cata Las Alondras. Fecha: 31-10-11. Lugar: Casa Iñaqui.

INFORMACIÓN TÉCNICA:

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Ribeiro.

BODEGA: Vitivinícola de Ribeiro, S.C.G.

REGISTRO ELABORADOR: 2906/OU

LOCALIDAD: Valdepereira. Ribaduvia. Ourense.

MARCA: Colección Costeira.

AÑADA: 2010

TIPO DE VINO: Blanco.

ALCOHOL: 12,50 %

VARIETALES: 100 % Treixadura.

BOTELLA: De 0.750 cl. bordalesa, de color verde clara.

CORCHO: Silicona, calibre 4. Grabado con múltiples hojas de parra y el nº R.E.

PRESENTACIÓN:

Elegante. Dos etiquetas en frontal; la primera en el centro estrecha y corta en negro con el nombre comercial en letras amarillas, la segunda de igual tamaño en negro con descripción del producto en legras blancas y en el frontal superior en letras amarillas sobre fondo azul la varietal y la D.O.P.

Contraetiqueta de igual tamaño que las anteriores, de fondo negro, en letras amarillas nombre comercial y varietal, y en letras blancas información fiscal y legal, código de barras en blanca y lote (L-110211).

Vitola DOP independiente con el nº G 01871764.

Gollete negro, con boquete grabado en azul con la varietal y DOP. En parte inferior una pegatina en azul con letras amarillas en las que igualmente aparecen la varietal y la DOP.

FASE VISUAL

Color amarillo pajizo, ligeramente dorado, con destellos verdosos.

Limpio y sin anomalías.

Campana uniforme de caída rápida.

FASE OLFATIVA

En copa parada le cuesta un poco abrir, cuando lo hace la fruta de gama blanca (melón, piña) se manifiesta franca y otros aromas frutales, como manzana.

En copa movida la intensidad frutal es muy alta, con una amplia gama fruta, en el que la manzana muestra una mayor fuerza, con recuerdos a fruta blanca limpia y lejanas notas ,

FASE GUSTATIVA

El paso por boca es sabroso, fresco, frutal, sensaciones cítricas no percibidas en nariz y tropicales, untuoso y con una muy buena acidez.

Persistencia media, en retronasal se percibe las sensaciones cítricas más nitidas, mientras que el retrogusto imperan las de la fruta blanca.

PUNTUACIÓN (Del 1 al 5): 3,50 puntos.

OBSERVACIONES.

Vino catado a botella abierta.

Esta cata no es oficial del Grupo de Catas.

Precio en tiendas especializadas: 10 €.

MÁS INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA. Pinchar en enlaces.

Vinos Dendecagüelu.

Grupo de Catas Las Alondras

Dios no ha querido que el noble vino se pierda, es por eso que no nos da sólo la viña, sino la debida sed”. Mark Twain (1835-1910) escritor estadounidense.