Cata nº V-50-2011. Fecha: 02-05-2011. Lugar: Cagüelu.
INFORMACIÓN TÉCNICA.
D. ORIGEN PROTEGIDA: Rioja.
BODEGA: Bodegas Muga, S.L.
MARCA: Muga.
AÑADA: 2006.
TIPO DE VINO: Tinto crianza.
ALCOHOL: 13,50 %.
VARIETALES: 70 % Tempranillo, 20% Garnacha y 10 % Graciano y Mazuelo.
BOTELLA: Bordalesa de 0.75 cl.
CORCHO: Integro, calibre largo, grabado con nombre y añada en el cilíndro.
PRESENTACIÓN:
Etiqueta color crema, por orden de superior a inferior, tipo vino y añada, foto de la bodega, nombre y DOP, escudo con la fecha de fundación de la bodega (1937) y datos identificativos.
Gollete crema con el nombre comercial grabado en dorado.
Contraetiqueta con información del producto y datos fiscales.
Vitola de la DOP con el número HX Nº 0875386
FASE VISUAL
Elegante color burdeos no muy oscuro, sin ninguna oxidación en ribete ni menisco.
Limpio de dos capas.
Campana no muy uniforme con una caída más bien rápida.
FASE OLFATIVA
En boca parada, invade una sensación de frutos rojos en su justo punto de maduración y notas finas de vainilla de crianza de madera.
En copa movida la poderosa fruta da paso a las notas de crianza como torrefactos, fino coco y notas minerales y de especias como clavo, aunque estas más lejanas.
FASE GUSTATIVA
Entrada en boca muy golosa, nada agresiva, muy equilibrado, con una carnosidad importante en el que la sensación aromática detectada en la fase anterior se muestra muy bien equilibrada.
El retrogusto es elegante y prolongado, aunque con una tanicidad suave.
CONCLUSIONES
Vino en un muy buen momento de consumo, al que aún le quedan un par de años para su disfrute.
PUNTUACIÓN (Del 1 al 5). 3 puntos
OBSERVACIONES.
Vino catado a botella vista.
Refrán español: "Comiéndolo con vino no hace daño ni lo más dañino".
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