Montecielo. Añada 2005

Cata nº CQ-09/2010. Fecha: 20-04-2010. Lugar: Sede Cofradía.
INFORMACION TECNICA.
D. ORIGEN: Rioja.
BODEGA: Isidro Milagros, S.L.
MARCA: Montecielo.
AÑADA: 2005.
TIPO DE VINO: Tinto crianza
VARIETALES: 100 % Tempranillo.
ALCOHOL: 13º.
BOTELLA: Bordalesa.
CORCHO: Aglomerado, tamaño medio.
PRESENTACION: Vistosa, con unos colores azules muy intensos.

FASE VISUAL
Color Burdeos algo apagado.
Limpio, de tres capas.
Ribete con tonalidades rubí, marca envejecimiento prematuro.

FASE OLFATIVA
En copa parada, el vino se muestra muy cerrado, posteriormente aparecen frutas rojas redondas con fondos herbáceos no muy agradables..
Resultado final es una nariz nada agresiva, sin aristas ni positivas ni negativas.

FASE GUSTATIVA
Paso de boca rápida, agradable, sin aristas ni persistencia.
Potsgusto deja lejanos matices frutales enmascarados por el fondo herbáceo.

CONCLUSIONES
Vino simplemente correcto que se deja beber.
Para el menú degustado acompañaba perfectamente, tanto para las lentejas como para el rollo de ternera.

OBSERVACIONES:
Vino catado para la Cofradía de Amigos de los Quesos del Principado de Asturias el 20 de abril de 2010 en la sede de la Cofradía, con motivo de las "Lentejas de Abril" en el que el invitado fue D. José Luis Mediavilla.
El menú servido por la "Alacena de Colunga" estuvo compuesto de Lentejas con tocino, Rollo de ternera, Leche frita y fresas naturales.

PUNTUACION (Del 1 al 5). 2,5

Refrán: "Quien mucho vino cena, mucha agua almuerza"